こんにちは。マコト(@makoto_ringo)です。
77回目のりんごの勉強です。
前回はこちら↓
【アダムスペアメイン】イギリス生まれのビクトリア朝時代に最も人気があったりんご｜りんごの品種を勉強する#76
今までに出会ったりんごたち＞＞＞りんごの品種一覧
今回は『ビクトリー』というりんごの紹介です！
【目次】
ビクトリーとは
あまさ
(2.0)
すっぱさ
(2.5)
硬さ
(2.5)
強気
(5.0)
レア度
(5.0)
親の掛け合わせ：『ビスマルク』 × 『ブレナムオレンジ』
収穫時期：9月中旬
生まれたところ：イギリス
おもな産地：イギリスなど
大きさ(重さ)：
皮の色：淡いオレンジ色に赤い縞模様
ビクトリーの特徴
『ビクトリー』は酸味が強く、調理用のりんごとして使われます。
果肉は白色で、粗めです。
貯蔵性は冷蔵で約3ヶ月です。
マコト
『ビクトリー』は酸味が強くて外国のりんごって感じ！
ビクトリーの歴史
『ビクトリー』は1923年にイギリス・サリー州バイフリートのウエストホールの主任庭師のジョージ・カーペンターさんが『ビスマルク』に『ブレナムオレンジ』の花粉を交配して開発したりんごです。
主な食べ方
『ビクトリー』は調理用に使われることが多いです。
今日のりんご
マコト
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