こんにちは。マコト(@makoto_ringo)です。
39回目のりんごの勉強です。
前回はこちら↓
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今回は赤果肉種の『シャイニーガール』というりんごの紹介です!
【目次】
シャイニーガールとは
あまさ
(1.5)
すっぱさ
(3.5)
硬さ
(3.0)
加工向き
(5.0)
レア度
(3.5)
親の掛け合わせ:不明
収穫時期:8月下旬
生まれたところ:山形県
おもな産地:山形県、岩手県など
大きさ(重さ):300g~350g
皮の色:黄色
シャイニーガールの特徴
![](https://makotononikki.com/wp-content/uploads/2022/09/シャイニーガール断面図.jpg)
『シャイニーガール』は表皮は赤く、果肉が赤いりんごです。
酸味が少し強めで加工に適しています。
マコト
生で食べるとかなり酸っぱいです。
シャイニーガールの歴史
『シャイニーガール』は2016年(平成28年)8月に商標登録出願、2017年(平成29年)2月に登録されています。
株式会社イシドウさんが商標登録しています。
マコト
もとの品種名が調べても分かりませんでしたが、『ピンクパール』、『ローズパール』、『ムーンルージュ』と似ていますね。
主な食べ方
『シャイニーガール』はアップルパイなどに加工して食べるのがおすすめです。
今日のりんご
![](https://www13.a8.net/0.gif?a8mat=3HC4EL+76ZKXE+4NE4+5Z6WX)
マコト
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