【スリムレッド】スリムな形が特徴のりんご｜りんごの品種を勉強する#20

こんにちは。マコト(@makoto_ringo)です。

20回目のりんごの勉強です。

前回はこちら↓

2022年1月14日【王林】りんごの中の王様！ふじとともに人気の青りんご｜りんごの品種を勉強する#19

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今回はスリムな形が特徴の『スリムレッド』というりんごの紹介です！

スリムレッドとは

親の掛け合わせ：『ふじ』×『あかぎ』

収穫時期：10月下旬～11月上旬

生まれたところ：群馬県

おもな産地：群馬県、青森県、長野県

大きさ(重さ)：180g程度

皮の色：縞が明瞭な鮮紅色

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スリムレッドの特徴

『スリムレッド』は名前の通り、スリムな縦型の形をしています。

甘さと酸味のバランスが良く、果汁は多めで歯ざわり、舌触りは『ふじ』に似ています。

普通貯蔵でも長く日持ちする品種です。

スリムレッドの歴史

『スリムレッド』は群馬県農業技術センター中山間地園芸研究センター(旧・群馬県園芸試験場北部試験地)で、1971年(昭和46年)に、『ふじ』に『あかぎ』を交配し、その実生から育成、選抜されたりんごです。

1995年(平成7年)に品種登録されました。

主な食べ方

甘いりんごなのでそのまま生で食べるのがおすすめです。

皮が薄いので丸かじりもできます。

今日のりんご

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